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Votre traiteur
pour vos plats chauds

Nos Spécialités de Plats Chauds Franco-Portugais en Seine-et-Marne

Vous êtes à la recherche d’un traiteur portugais en Seine-et-Marne (77) proposant des plats chauds faits maison pour une réception privée ou professionnelle ? 

Nous vous proposons un menu inspiré des traditions culinaires portugaises, élaboré avec des produits frais et des recettes authentiques.

Les viandes

17€ / personnes
  • Médaillon de Veau ou Rôti de Veau (Vittela Assada)
  • Carne de Porco Alentejana (Plat typique de la région de l'Alentejo. Composé de viande de porc, de palourdes)
  • Frango a Xadres (Plat typique brésilien, Sauté de poulet aux poivrons et champignon avec une sauce soja)
  • Feijoada (Cassoulet à la portugaise)
  • Frango Assado (Poulet à la Portugaise)
  • Rôti de Boeuf
  • & bien d'autres possibilités, n'hésitez pas à nous contacter pour toutes demandes spécifiques

Les poissons

17€ / personnes
  • "Bacalhao ao Forno" : Plat traditionnel portufais composé de Morue au four
  • "Bacalhao a Bras" : Plat traditionnel portufais composé de Morue aux oeufs brouillés et des frites allumettes
  • "Bacalhau com natas" : Plat traditionnel portugais composé d'un Gratin de Morue à la Crème
  • "Bacalhau à l'Espagnol" : Ragout de Morue (Caldelrada)
  • "Bacalhao a Gomes de Sà"
  • Pavé de Saumon avec sa macedoine

Nos Plats Garnies

19€ / personnes
  • "Paella"
  • Couscous Royak
  • Choucroute Garnie
  • Gigot d'Agneau
  • Pavés de Saumon grillé sur lit d'oignons
  • Saumon Façon Bellevue
  • Coquilles St Jacques

Vous souhaitez être livré ? Contactez-nous

Nous assurons la livraison de vos plats chauds dans tout le 77, avec un frais de 20 € pour une distance inférieure à 20 km.

Contactez-nous

En accompagnements

  • Riz ou pâtes
  • Pommes de terre grenaille au four, Pommes de terre tapée, Pommes de terres sautées ou Frites
  • Purée
  • Gratin dauphinois
  • Haricots vert
  • Légumes aux choix

Pourquoi choisir notre traiteur Portugais en Seine-et-Marne (77) ?

Fait maison

Cuisine artisanale et produits frais pour une qualité optimale

Authenticité

Plats généreux et faits maison, inspirés des traditions portugaises et méditerranéennes

Clés en main

Service traiteur clé en main, idéal pour toutes vos réceptions

Disponibilité

Disponible 7j/7 avec livraison dans tout le 77

Contactez-nous

Escale Gourmande vous accueille du lundi au vendredi de 11h30 à 13h30.

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